CAMPAGNE

Il Salento è ricco di paesaggi rurali, composti di terre coltivate e distese di uliveti. Nelle campagne salentine si respira  un’atmosfera d’altri tempi, dove è tutto semplice e famigliare proprio come una volta, e la vita contadina è  ancora fortemente ancorate ad usanze e tecniche remote.
 
Ed è proprio qui che secoli  fa nacque una particolare forma di architettura rurale che caratterizza l’intera zona: le famose  Masserie . La Masseria è un luogo di aggregazione umana e lavorativa che indica una tenuta agricola strutturata. Piccoli gioielli architettonici, di cui si contano  fino a ben 200 esemplari, un vero e proprio patrimonio culturale salentino. Presentano tutte una struttura a pianta molto semplice, quasi sempre su 2 piani, anche se non esiste un unico tipo di masseria.
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